JÍDELNÍ LÍSTEK

PŘEDKRMY

NÁŠ LANGOŠ 175,-

trhané vepřové ramínko / wasabi majonéza / naše čalamáda

HOVĚZÍ TATARÁK 175,-

 Hovězí svíčková / sušený žloutek / nakládaná šalotka / uzená majo /rozpečený chléb

KROKETA Z KOZÍHO SÝRA 175,-

tramenzzino / dýňové pyré / pečená řepa / pomeranč / koriandr / ořechy

​

HLAVNÍ JÍDLA

TELECÍ RIB EYE STEAK  305,-

gratinované brambory / romanesco / mrkev / hříbková omáčka 

DANČÍ HŘBET 310,-

kaštanová kroketa / divoká brokolice / šípková omáčka / nakládané brusinky

VEPŘOVÁ PANENKA 285,-

houbové krupeto / smažená petržel / parmazán / uzené vepřové líčko 

HOVĚZÍ BURGER 305,-

slanina / hořčičná majonéza / BBQ / kyselá okurka / monterey jack sýr / červená cibule / statkářské hranolky / uzená majonéza  

KUŘECÍ PRSO 245,-

bramborová kaše / kaštany / brokolice / kuřecí jus 

GRILOVANÝ LOSOS 295,- / HALLOUMI SÝR 235,-

čočkové ragů / kořenová zelenina / zázvor / dýňové pyré / červené kari 

​

​

K PIVU

NÁŠ UTOPENEC 65,-

NAKLÁDANÉ OLOMOUCKÉ TVARŮŽKY S HRUŠKOU 95,-

SMAŽENÁ KUŘECÍ KŘÍDLA V NAŠÍ BBQ OMÁČCE S CHILLI A KORIANDREM, ROZPEČENÝ CHLÉB 165,-

ŠKVARKOVÁ POMAZÁNKA, ČERSTVÁ CIBULKA, CORNICHONS OKURKY, CHLÉB 125,-

PŮL KILA PEČENÝCH VEPŘOVÝCH ŽEBER, HOŘČICE, KŘEN, CHLÉB 265,-

DĚTSKÁ JÍDLA

KUŘECÍ ŘÍZEK 115,-

mačkané máslové brambory

PŘÍRODNÍ PLÁTEK 115,-

belgické hranolky / kečup

DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY 95,-

vanilkový krém / čerstvé ovoce / máta

HRANOLKY S KEČUPEM 55,-

​

DEZERTY

ČOKOLÁDOVÝ FONDANT 135,-

malinové pyré, vanilková zmrzlina

CRUMBLE Z PODZIMNÍHO OVOCE 105,-

hrušky, jablka, ořechy, máslová drobenka, zmrzlina se slaným karamelem 

ZMRZLINA A SORBETY DLE DENNÍ NABÍDKY  65,-

2 kopečky / ovoce / šlehačka